Agenda républicain

Nonidi 19 Brumaire

Jour de la Grenade

Nonidi 19, Grenade. C’est le fruit du grenadier, joli arbre dont les fleurs sont d’une couleur purpurine ; il leur succède un fruit rouge et ridé dont la chair jaunâtre est acide ; ce fruit contient un grand nombre de grains, dont la pulpe est amère.

Cet arbre croît naturellement dans nos départemens méridionaux ; ici nous le conservons l’été, en plein air, et l’hiver dans des serres pour ses fleurs et pour son fruit.

Ce fruit sert à faire des boissons acides et rafraîchissantes, et des sirops ; l’écorce en est très-astringente ; la fleur entre dans la composition des bouquets ; sous l’ancien régime quelques intrigans en portoient sur un habit noir pour figurer de loin le ruban de l’ordre de St. Louis qu’elle imite par sa couleur.

On appeloir la grenade chez les Romains, pomme punique à cause de sa forme ronde et de la Phénicie d’où elle est originaire ; on en voit en effet la figure sur quelques médailles Phéniciennes et Chartaginoises.