16 Brumaire – Jour du Chervis

Agenda républicain

Sextidi 16 Brumaire

Jour du Chervis

Sextidi 16, Chervis. C’est une ombellifère que l’on cultive dans les jardins, pour sa racine qui est blanche et d’un goût sucré ; on la mange bouillie, fricassée ou frite ; l’infâme Tibère l’aimoit passionément, il en exigeoit un tribut des Allemands ; Margraff en a retiré du sucre.

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