Agenda républicain

Sextidi 16 Brumaire

Jour du Chervis

Sextidi 16, Chervis. C’est une ombellifère que l’on cultive dans les jardins, pour sa racine qui est blanche et d’un goût sucré ; on la mange bouillie, fricassée ou frite ; l’infâme Tibère l’aimoit passionément, il en exigeoit un tribut des Allemands ; Margraff en a retiré du sucre.