Agenda républicain

Octidi 18 VENTOSE

Jour du Mourron.

Octidi 18, Mourron. Ce nom peut produire une confusion fâcheuse ; la plante nommée mourron en botanique est anagallis ; elle diffère essentiellement de celle que l’on donne aux petits oiseaux et qu’on appelle pour cette raison mourron des oiseaux ; c’est celle dont il est ici question ; cette plante est l’alsine vulgaire qu’on nomme aussi morgeline. Elle pousse plusieurs tiges rougeâtres, ses fleurs sotn en roses blanches et rayées : il leur succède un petit fruit membraneux, conique qui s’ouvre par la pointe, et renferme des graines menues et roussâtres ; ce fruit est une bonne nourriture pour les petits oiseaux chanteurs ; principalement pour les serins. Ce mourron est très-aisé à distinguer du mourron des botanistes dont les fleurs sont rouges ou bleues ; il peut se manger cuit comme les épinards.