Agenda républicain

Sextidi 26 Pluviôse

Jour de la Guède.

Sextidi 26, Guède. Crucifère bisannuelle, du genre isatis. On la cultive dans le département de l’Hérault et dans celui de la Seine inférieure, pour la teinture en bleu et les teintures préparatoires qui en dépendent, même celle en noir. La partie colorante est dans les feuilles que l’on coupe quatre à cinq fois dans l’été ; elles forment une grosse touffe au collet de la racine qui est forte et pivotante. Après avoir été flétries et ensuite broyées, sous la roue d’un moulin, on en fait une pâte, ce qui s’appelle la mettre en coque, à cause de la figure ovoïde des pélottes. Ces coques se durcissent ; on les vend sous le nom de pastel, cocagne, florée, vouede. Il faut tremper long-tems le pastel dans l’eau pour en faire ce que les teinturiers appellent la cuve. Il forme ainsi une teinture très-solide dont on peut varier les nuances ; mais depuis l’usage de l’indigo, le pastel est beaucoup moins employé. Les anciens Bretons s’en servoient pour peindre leurs corps en bleu.