Agenda républicain

Decadi 30 Nivôse

Jour du CRIBLE.

Decadi 30, CRIBLE. Cercle de bois, avec un fond de peau d’âne. Percée symétriquement d’une infinité de petits trous faits à l’emporte-pièce assez loin pour ne pas laisser échapper le grain et assez gros pour donner passage aux ordures pesantes que le vent n’a pu chasser, ainsi quand le grain est vanné, on le crible ; en le promenant circulairement, par petites portions, dans cet instrument.

C’est de cette quantité de trous que vient le mot criblé, ou percé comme un crible.