Agenda républicain
Quartidi 4 Frimaire
Jour de la Nefle.
Quartidi 4, Nefle. Fruit d’un arbrisseau appelé néflier ; ses feuilles assez semblables à celles du cérisier, sont lanugineuses ; ses fleurs rosacées sont blanches ou rouges ; elles sont remplacées par un fruit charnu ou rond terminé par une espèce de couronne.
Ce fruit se mange au dessert ; il est très-astringent.
Le bois de néflier est très-dur et s’employent par les tourneurs pour les pièces qui doivent résister ou à des chocs, ou au frottement ; les branches difficiles à rompre font d’excellens manches de fouet.
On compte plusieurs espèces et variétés de cet arbrisseau.